Foie gras de canard entier mi-cuit du Périgord - 500g

LEMBERT
A la différence du foie gras entier stérilisé, le foie gras mi-cuit peut être consommé rapidement. Il subit en effet une cuisson longue mais à basse température qui lui donne une texture très fondante. Issu d’une sélection rigoureuse des meilleurs foies gras de canard crus du périgord, il est simplement assaisonné. Il ravit les plus fins gourmets par ses arômes prononcés typique au foie gras de canard. Médaille de bronze au concours agricole 2019 et 2020 et médaille d’argent en 2022.